The Dalmore Cigar Malt Reserve es una de las expresiones más emblemáticas y seductoras de la destilería. Diseñado específicamente para acompañar un buen cigarro, este single malt encapsula el arte del tiempo, la madurez y la voluptuosidad de las Highlands escocesas. Su perfil combina dulzura, potencia y estructura, logrando un equilibrio magistral entre el carácter del jerez, la calidez de la madera y la complejidad del roble. Cada sorbo evoca la experiencia de un ritual: refinado, pausado y profundamente sensorial.
Ficha Técnica
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Origen: Highlands, Escocia
Destilería: The Dalmore Distillery
Envejecimiento: En una triple combinación de barricas: ex-bourbon americano, jerez Oloroso Matusalem y vino Cabernet Sauvignon
Grado alcohólico: 44% vol
Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba
Nariz: Profunda y compleja, con notas de frutas tropicales maduras, canela, caramelo, jerez y cuero.
Boca: Rica, envolvente y aterciopelada. Se perciben capas de miel, cacao, frutos secos, melaza y toques de madera especiada.
Final: Largo y elegante, con notas de cacao amargo, tabaco dulce y un toque de roble tostado que perdura con intensidad.
Maridaje sugerido
Creado para acompañar cigarros de cuerpo medio a completo (como Cohiba o Montecristo), pero también ideal para degustar junto a chocolate bitter 70%, frutos secos tostados o quesos azules. Su equilibrio entre dulzor y especias lo convierte en un excelente digestivo después de una cena robusta.
Premios y reconocimientos
Gold Medal – International Spirits Challenge
Best Whisky for Cigar Pairing – Whisky Magazine Awards
94 puntos – Whisky Advocate
Reconocido por críticos y coleccionistas como una de las expresiones más complejas y seductoras de The Dalmore
