Koyle Cerro Basalto Garnatxa es una de las expresiones más singulares y vibrantes de la familia Koyle, elaborada a partir de viñedos biodinámicos ubicados sobre suelos de origen volcánico en Los Lingues. Esta combinación de terroir basáltico, influencia andina y agricultura regenerativa da como resultado un vino fresco, jugoso y profundamente mineral. Su carácter mediterráneo, su elegancia natural y su textura sedosa hacen de esta Garnacha una de las interpretaciones más interesantes de la cepa en Chile.
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Ficha Técnica
Tipo: Vino Tinto Premium
Casa: Viña Koyle
Origen: Los Lingues, Alto Colchagua, Chile
Varietal: 100% Garnacha (Garnatxa)
Viñedos: Suelos de basalto volcánico; manejo orgánico y biodinámico certificado
Crianza: 12 meses en fudres y barricas de roble francés (mínimo uso de madera nueva)
Grado alcohólico: 14% vol
Color: Rojo rubí brillante con matices violáceos
Nariz: Aromática y expresiva, con notas de frutilla, frambuesa, granada, hierbas mediterráneas, pimienta blanca y un claro rasgo mineral.
Boca: Jugosa, fresca y equilibrada; taninos finos y sedosos; sabores de frutos rojos, especias, tierra húmeda y un distintivo toque salino propio del basalto.
Final: Largo, tenso y mineral, con una sensación refrescante que invita a seguir bebiendo.
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Maridaje sugerido
Excelente con carnes blancas grilladas, cordero especiado, pizza napolitana, pastas con tomate, charcutería, quesos semi maduros y platos mediterráneos con hierbas como tomillo o romero. También ideal para tapas y comida española.
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Premios y reconocimientos
94 puntos – James Suckling
93 puntos – Descorchados
92 puntos – Wine Advocate
Celebrado por su frescura, fineza y mineralidad volcánica, Koyle Cerro Basalto Garnatxa es una de las garnachas más destacadas de Chile, combinando espíritu mediterráneo, precisión enológica y una identidad de terroir única.