Casa Marin Cartagena Riesling es una joya enológica del Valle de San Antonio, proveniente de los viñedos costeros de Lo Abarca. Esta etiqueta refleja el carácter vibrante y salino del terroir marino chileno, donde las brisas frías del Pacífico y los suelos calcáreos dan origen a un Riesling fresco, mineral y profundamente expresivo.
En nariz se despliegan notas florales, piel de lima, manzana verde, durazno blanco y un distintivo fondo mineral con toques de piedra húmeda. Al oxigenarse, emergen delicadas notas de miel y jengibre. En boca es seco, con acidez filosa, estructura delicada y un final largo, refrescante y con notas cítricas persistentes. Su estilo está claramente influenciado por los grandes Rieslings del viejo mundo, pero con una identidad chilena única.
Un vino que desafía el clima costero con precisión, ideal para quienes buscan frescura, profundidad y un relato de origen en cada sorbo.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Riesling
Origen: Lo Abarca, Valle de San Antonio, Chile
Altitud: ~100 msnm
Clima: Costero frío, con fuerte influencia oceánica
Suelo: Caliza y granito con alto contenido mineral
Crianza: Fermentación lenta en acero inoxidable, guarda sobre lías
Alcohol: ~12%
Producción: Limitada, vino de parcela específica
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Maridaje sugerido:
Ideal con ostras, ceviches cítricos, sushi, camarones salteados, quesos frescos, platos especiados de la cocina asiática o simplemente como aperitivo refrescante.
