The Macallan 12 Años Sherry Oak Cask es una de las expresiones más reconocidas y admiradas del portafolio de la destilería. Madurado exclusivamente en barricas de roble europeo sazonadas con jerez Oloroso de Jerez de la Frontera, España, este single malt encarna la esencia del estilo clásico de The Macallan: rico, elegante y perfectamente equilibrado. Su profundidad aromática, suavidad y final persistente lo convierten en una referencia mundial dentro de los whiskies de Speyside.
Ficha Técnica
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Casa: The Macallan Distillery
Origen: Speyside, Escocia
Envejecimiento: 12 años en barricas de roble europeo sazonadas con jerez Oloroso
Grado alcohólico: 40% vol
Color: Ámbar dorado con reflejos caoba
Nariz: Compleja y refinada, con notas de frutos secos, jerez dulce, vainilla, naranja confitada, miel y roble tostado.
Boca: Suave, redonda y equilibrada, con sabores de pasas, caramelo, dátiles, nuez moscada, canela y chocolate oscuro.
Final: Largo, cálido y elegante, con persistencia de roble especiado y frutas secas.
Maridaje sugerido
Ideal para degustar solo o con unas gotas de agua. Marida excelentemente con postres de chocolate bitter, frutas confitadas, quesos maduros o carnes glaseadas. También es perfecto para acompañar una sobremesa o un habano suave.
Premios y reconocimientos
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
95 puntos – Whisky Advocate
Gold Medal – International Spirits Challenge
Reconocido por su consistencia y riqueza aromática, The Macallan 12 Años Sherry Oak Cask es la expresión más emblemática del estilo clásico de la casa: una combinación impecable de tiempo, madera y maestría escocesa.
