The Macallan 12 Años Double Cask es una de las expresiones más equilibradas y accesibles de la prestigiosa destilería escocesa. Envejecido durante 12 años en una combinación de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez Oloroso, este single malt combina la suavidad cremosa y la dulzura de la vainilla del roble americano con las notas especiadas y secas del roble europeo. El resultado es un whisky elegante, redondo y perfectamente balanceado, fiel al carácter distintivo de The Macallan.
Ficha Técnica
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Casa: The Macallan Distillery
Origen: Speyside, Escocia
Envejecimiento: 12 años en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez Oloroso
Grado alcohólico: 40% vol
Color: Ámbar miel con reflejos dorados
Nariz: Aromática y armoniosa, con notas de caramelo, vainilla, manzana asada, jengibre, miel y un toque de roble especiado.
Boca: Suave, cremosa y equilibrada, con sabores de frutas secas, toffee, cítricos confitados, canela y roble dulce.
Final: Medio a largo, redondo y elegante, con persistencia de miel, cacao y especias suaves.
Maridaje sugerido
Perfecto para disfrutar solo, con unas gotas de agua o un hielo grande. Marida de manera excelente con postres de caramelo, chocolate con leche, quesos maduros o carnes glaseadas. También ideal para acompañar momentos de sobremesa.
Premios y reconocimientos
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
94 puntos – Whisky Advocate
Gold Medal – International Spirits Challenge
Reconocido por su armonía y suavidad, The Macallan 12 Años Double Cask representa la perfecta unión entre dulzura y complejidad, siendo una puerta de entrada al estilo elegante y refinado de The Macallan.
