Lagg Corriecravie Sherry Cask Finish es una expresión excepcional de la joven destilería Lagg, ubicada en la isla de Arran, Escocia. Este single malt representa la nueva generación de whiskies ahumados de la región, elaborados con cebada malteada altamente turba y envejecidos inicialmente en barricas de bourbon de primer llenado, para luego recibir un afinamiento final en barricas de jerez Oloroso de primera calidad. El resultado es un whisky con carácter robusto, dulzor equilibrado y una elegancia envolvente donde el humo y el jerez se entrelazan en perfecta armonía.
Ficha Técnica
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Casa: Lagg Distillery
Origen: Isla de Arran, Escocia
Envejecimiento: Madurado en barricas ex-bourbon de primer llenado y terminado en jerez Oloroso
Grado alcohólico: 55% vol
Color: Ámbar profundo con reflejos caoba
Nariz: Intensa y compleja, con notas de humo de turba, cacao, miel, frutas confitadas, nuez y un toque de cuero.
Boca: Plena y aterciopelada, con sabores de chocolate amargo, pasas, caramelo, especias y un dulzor envolvente proveniente del jerez.
Final: Largo, ahumado y cálido, con equilibrio entre dulzura, salinidad y roble tostado.
Maridaje sugerido
Ideal para disfrutar solo o con unas gotas de agua. Marida perfectamente con carnes ahumadas, cordero al romero, quesos maduros o chocolate bitter. Su perfil complejo lo convierte en un whisky ideal para degustaciones o momentos de contemplación.
Premios y reconocimientos
Gold Medal – International Spirits Challenge
94 puntos – Whisky Advocate
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
Reconocido como una de las expresiones más prometedoras de la nueva generación de whiskies escoceses, destacada por su profundidad, intensidad ahumada y refinado acabado en jerez.
