The Dalmore 18 Años es una obra maestra que encarna la paciencia, el oficio y la grandeza de las Highlands escocesas. Envejecido primero en barricas de bourbon americano y luego en roble europeo que contuvo jerez Oloroso Matusalem, este single malt despliega una profundidad y complejidad que solo el tiempo puede esculpir. Cada gota es un tributo al arte de la maduración y al legado de una destilería que ha elevado la elegancia del whisky a una forma de arte.
Ficha Técnica
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Origen: Highlands, Escocia
Destilería: The Dalmore Distillery
Envejecimiento: 14 años en barricas ex-bourbon + 4 años en barricas de jerez Oloroso Matusalem (González Byass)
Grado alcohólico: 43% vol
Color: Ámbar oscuro con matices cobrizos
Nariz: Compleja e intensa, con notas de naranja confitada, vainilla, cacao y café espresso, seguidas de suaves toques de jerez y especias dulces.
Boca: Estructura sedosa y profunda. Aparecen sabores a chocolate amargo, frutos secos, toffee y pasas, entrelazados con notas de madera noble y un toque de canela.
Final: Largo, refinado y persistente, con ecos de cacao, jerez y roble tostado que revelan su maduración excepcional.
Maridaje sugerido
Ideal para acompañar postres con chocolate negro, frutos secos caramelizados, foie gras o un buen habano. También se disfruta solo, lentamente, como un ritual que celebra el tiempo y la maestría.
Premios y reconocimientos
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
95 puntos – Whisky Advocate
Gold Medal – International Wine & Spirits Competition
Reconocido como uno de los single malts más elegantes y complejos del mundo, símbolo de la excelencia de The Dalmore
