Veramonte Gran Reserva Sauvignon Blanc es una expresión vibrante y auténtica del Valle de Casablanca, una de las regiones más reconocidas de Chile para esta variedad. Elaborado bajo prácticas orgánicas y sustentables, este vino refleja la pureza del terroir costero, con un enfoque en la frescura, la tipicidad varietal y la mínima intervención.
En nariz presenta un perfil aromático intenso, con notas de pomelo rosado, lima, maracuyá y guayaba, acompañadas de toques herbales frescos como pasto recién cortado y hojas de tomate. En boca es jugoso, con acidez marcada, estructura ligera y textura crujiente, lo que lo hace refrescante y fácil de beber. Su final es persistente, con una agradable sensación cítrica y mineral.
Un Sauvignon Blanc moderno, limpio y expresivo, ideal para quienes buscan frescura y carácter en un vino blanco chileno.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Origen: Valle de Casablanca, Chile
Altitud: ~250 msnm
Suelo: Granítico con arcillas, buen drenaje natural
Crianza: Fermentado en acero inoxidable, sin contacto con madera
Alcohol: ~13%
Producción: Certificación orgánica
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Maridaje sugerido:
Ideal con ceviches, ostras, ensaladas cítricas, sushi, tiraditos, pescados blancos grillados, quesos de cabra o platos de inspiración asiática con base de jengibre y lima.
