Santa Ema Amplus One Chardonnay representa la elegancia del Valle de Leyda con un estilo moderno y sofisticado. Este vino blanco forma parte de la línea Amplus, que busca expresar el carácter varietal con precisión, complejidad y una cuidada crianza. Proveniente de viñedos cercanos al océano Pacífico, se beneficia de un clima fresco que aporta tensión, mineralidad y expresión aromática vibrante.
En nariz, entrega notas de frutas blancas como manzana verde y pera, junto con matices cítricos, flores blancas y sutiles toques de mantequilla, vainilla y pan tostado provenientes de su crianza en barrica. En boca es cremoso, de gran volumen, pero con excelente frescura y acidez que equilibra su paso envolvente y persistente.
Este Chardonnay destaca por su armonía entre fruta, estructura y barrica, convirtiéndolo en un vino ideal tanto para disfrutar ahora como para guardar unos años.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Chardonnay
Origen: Valle de Leyda, Chile
Cosecha: Manual
Crianza: 8 a 10 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
Alcohol: ~13.5%
Producción: Edición limitada
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Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar mariscos grillados, salmón al horno, risotto de camarones, aves en salsas cremosas, pastas con mariscos o quesos de pasta blanda.
