Origen: Francia · Flores de saúco (Sambucus nigra)
Saint Germain es un licor hecho con flores frescas de saúco, recolectadas a mano cada primavera entre las montañas de los Alpes franceses. Para capturar su sabor delicado se utilizan cientos de flores por botella, de modo que cada lote preserve su aroma floral puro.
En nariz despliega un bouquet floral intenso: saúco blanco, pétalos frescos, con notas de pera, durazno y cítricos suaves, muy sutiles. En boca es dulce y afrutado, con textura ligera y elegante, un toque de miel y jarabe florar. Tiene un final limpio y fresco, con la flor de saúco como protagonista que se mezcla con matices de frutas blancas. Un licor muy versátil que eleva cócteles clásicos, espumantes, o simplemente disfrutado con hielo.
