PS García Grenache es una expresión pura, elegante y honesta del Valle del Itata, donde el enólogo Pablo Segura García ha sabido capturar la esencia de un terroir ancestral en un vino de equilibrio natural y frescura vibrante. Elaborado con uvas de viñedos antiguos plantados en secano, este Grenache combina la intensidad de la fruta roja con la sutileza de la mineralidad y la fineza de un trabajo artesanal.
En nariz despliega aromas seductores de frutillas maduras, cerezas, granadas y frambuesas, acompañadas por delicadas notas florales, hierbas secas y especias suaves. En boca es jugoso, ligero pero con carácter, con taninos finos, acidez refrescante y un final largo y elegante que deja una sensación mineral y levemente salina.
Un vino que habla de su origen: fresco, transparente y profundamente chileno, ideal para quienes valoran la autenticidad por sobre la opulencia.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Grenache
Origen: Valle del Itata, Chile
Viñedos: Viñas viejas en secano interior
Clima: Mediterráneo con influencia costera
Suelo: Granítico, pobre en materia orgánica, de excelente drenaje
Cosecha: Manual, con fermentación espontánea
Crianza: 10 meses en fudres y barricas neutras
Alcohol: ~13,5%
Producción: Pequeños lotes artesanales
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Maridaje sugerido:
Perfecto con carnes blancas grilladas, pastas con tomate fresco, charcutería, platos mediterráneos, verduras asadas o quesos semicurados. Su versatilidad y frescura lo convierten en un tinto ideal para compartir en cualquier temporada.
