Este ensamblaje CGM (Carignan–Garnacha–Mourvèdre) es un vino que honra los orígenes mediterráneos de estas cepas, pero con un giro chileno moderno. Nacido en viñedos de secano en Apalta, este tinto se expresa con fuerza, frescura y complejidad, siendo parte del proyecto “Outer Limits” de Viña Montes: vinos extremos, vibrantes, de terroirs únicos y con mínima intervención.
En nariz muestra fruta roja y negra madura, notas de tierra húmeda, regaliz, romero, cuero suave y un fondo floral silvestre. En boca es de cuerpo medio a completo, con excelente acidez natural y taninos envolventes pero refinados. Su textura y persistencia lo convierten en una joya para maridar platos intensos o compartir con calma.
