El Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot es una refinada interpretación de esta cepa de origen bordelés, cultivada en el reconocido terroir de Apalta, Valle de Colchagua. Elaborado con uvas seleccionadas a mano, refleja un equilibrio perfecto entre fruta madura, frescura y complejidad.
A la vista presenta un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas intensos de ciruelas maduras, cerezas negras y violetas, complementados por notas de chocolate negro, especias dulces y un sutil tostado. En boca es sedoso, con taninos suaves y persistentes, buena estructura y una acidez que aporta elegancia y frescura.
Ficha técnica:
Variedad: 85–90% Merlot, con un pequeño porcentaje de Carmenere o Syrah según la cosecha
Origen: Valle de Apalta, Colchagua, Chile
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (en parte nuevas)
Alcohol: ~14%
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar pastas con salsas cremosas, carnes blancas, cerdo a la parrilla, quesos semimaduros o risottos de setas.
