El Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère es una expresión compleja y refinada de esta emblemática cepa chilena. Proviene de viñedos ubicados en Apalta, Colchagua, uno de los terroirs más prestigiosos del país. Este vino busca capturar la esencia del Carmenère con precisión y elegancia.
A la vista, se muestra con un color rojo púrpura profundo. En nariz entrega una notable intensidad aromática, con notas de moras, ciruelas negras, pimienta, hojas de tabaco y cacao, acompañadas de un delicado toque herbáceo típico de la variedad. En boca es amplio, con taninos sedosos, estructura firme y un final largo y persistente.
Ficha técnica:
Variedad: 85–90% Carmenère, con un pequeño porcentaje de Syrah o Merlot según la cosecha
Origen: Valle de Apalta, Colchagua, Chile
Crianza: 12–14 meses en barricas de roble francés (en parte nuevas)
Alcohol: ~14%
Maridaje sugerido:
Perfecto para guisos, carnes rojas, cordero, comida especiada, empanadas o quesos maduros.
