Hayman’s London Dry Gin es una auténtica representación del estilo clásico londinense, elaborada siguiendo la receta familiar original de 1863. Producido en pequeños lotes por la familia Hayman —la más antigua destiladora independiente de Londres—, este gin refleja la pureza, el equilibrio y la precisión que definieron el London Dry tradicional. Destilado con 10 botánicos cuidadosamente seleccionados, ofrece una armonía perfecta entre enebro, cítricos y especias suaves, convirtiéndose en una referencia para los amantes del gin auténtico y artesanal.
Ficha Técnica
Tipo: London Dry Gin Clásico
Casa: Hayman’s Distillers
Origen: Londres, Inglaterra
Botánicos: Enebro, cilantro, raíz de angélica, cáscara de limón, cáscara de naranja, cassia, canela, regaliz, nuez moscada y clavo
Destilación: En alambique de cobre tradicional, en pequeños lotes
Grado alcohólico: 41.2% vol
Color: Transparente y brillante
Nariz: Nítida y aromática, con notas dominantes de enebro, limón fresco, naranja dulce y un toque de especias cálidas.
Boca: Seca, equilibrada y elegante, con sabores de enebro, cáscara de cítricos, coriandro y un fondo especiado y floral.
Final: Limpio, prolongado y refrescante, con persistencia cítrica y un eco de enebro clásico.
Maridaje sugerido
Perfecto para un Gin Tonic tradicional con piel de limón y un twist de enebro. También ideal en cócteles clásicos como el Martini, Negroni o Tom Collins. Marida excelentemente con mariscos, sushi, ostras, quesos suaves o ensaladas frescas con hierbas aromáticas.
Premios y reconocimientos
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
95 puntos – The Gin Masters
Gold Medal – International Wine & Spirits Challenge
Reconocido por su autenticidad y equilibrio impecable, Hayman’s London Dry Gin es el epítome del estilo londinense: un gin de herencia, carácter y perfección artesanal.
