Gin Dry Escondido es una creación chilena que celebra el espíritu artesanal y la riqueza botánica del Valle del Elqui. Elaborado en pequeños lotes con aguas puras de montaña y botánicos locales, este gin representa la armonía entre tradición y territorio. Su perfil es fresco, seco y expresivo, destacando notas de enebro patagónico, piel de cítricos, hierbas andinas y flores del desierto, lo que le otorga una identidad única dentro del panorama del gin latinoamericano.
Ficha Técnica
Tipo: London Dry Gin Artesanal
Casa: Destilería Escondido
Origen: Valle del Elqui, Chile
Botánicos: Enebro patagónico, cáscara de naranja y limón, coriandro, angélica, cardamomo, pétalos de rosa y hierbas andinas
Destilación: Pequeños lotes en alambique de cobre
Grado alcohólico: 40% vol
Color: Transparente y brillante
Nariz: Aromática y fresca, con predominio de enebro, notas cítricas, florales y un sutil fondo herbal.
Boca: Seca, limpia y equilibrada, con sabores de limón, pomelo, enebro y un toque especiado con matices de hierbas locales.
Final: Largo, refrescante y elegante, con persistencia cítrica y floral.
Maridaje sugerido
Ideal para un Gin Tonic chileno con piel de pomelo y romero fresco. También excelente en cócteles como Negroni, Dry Martini o Gin Sour. Marida con ceviches, ostras, quesos frescos o ensaladas con cítricos y hierbas.
Premios y reconocimientos
Gold Medal – Catad’Or World Spirits Awards
Medalla de Plata – San Francisco World Spirits Competition
91 puntos – The Gin Masters
Reconocido por su pureza, carácter territorial y equilibrio, Gin Dry Escondido encarna la elegancia del estilo London Dry con un alma genuinamente chilena.
