Gandolini Las 3 Marías Cabernet Sauvignon es una expresión de alta gama del Cabernet Sauvignon chileno, elaborada en pequeñas producciones y proveniente de Maipo Andes, uno de los terroirs históricos para esta variedad en Chile.
El proyecto Gandolini se caracteriza por una filosofía enfocada en la precisión, el origen y la elaboración de vinos con personalidad propia. Las 3 Marías combina concentración y profundidad con una marcada frescura, dando como resultado un Cabernet Sauvignon elegante, estructurado y de gran potencial de evolución.
Una etiqueta pensada para quienes buscan ir más allá de los grandes nombres tradicionales y descubrir vinos chilenos boutique de extraordinario nivel.
Ficha Técnica
Tipo: Vino Tinto · Alta Gama
Productor: Gandolini Wines
Origen: Maipo Andes, Valle del Maipo, Chile
Varietal: Cabernet Sauvignon
Formato: 750 ml
Crianza: Barricas de roble francés seleccionadas, con características que pueden variar según la añada.
Estilo
Cabernet Sauvignon elegante y profundo
Fruta negra fresca
Gran estructura y concentración
Taninos finos y precisos
Marcado carácter del Maipo Andes
Excelente potencial de guarda
Notas de Cata
Color
Rojo rubí profundo e intenso, con gran concentración y brillo.
Nariz
Complejo y elegante, con aromas de cassis, mora, cereza negra y ciruela, acompañados por notas de violetas, cedro, grafito, tabaco, especias y delicados matices provenientes de su crianza.
Su perfil aromático combina fruta y mineralidad sin perder frescura.
Boca
Profundo y estructurado, con taninos firmes, finos y muy bien integrados. Presenta excelente tensión y frescura, acompañadas por una fruta concentrada que entrega volumen sin resultar pesada.
El final es largo, elegante y persistente, dejando recuerdos de fruta negra, especias, grafito y notas minerales.
Servicio
Temperatura ideal: 16°–18°C.
En añadas jóvenes recomendamos decantar entre 45 y 60 minutos antes de servir para permitir que el vino despliegue toda su complejidad.
Maridaje
Ideal para acompañar:
Wagyu y cortes premium
Lomo vetado y filete
Cordero al horno
Carnes de cocción lenta
Pato
Risotto de hongos
Pastas con ragú
Quesos maduros
Un vino especialmente apropiado para una cena gastronómica donde la botella tenga protagonismo.
¿Por qué elegir Gandolini Las 3 Marías?
Porque ofrece una interpretación boutique y de gran precisión de uno de los terroirs más importantes para el Cabernet Sauvignon chileno.
A diferencia de etiquetas producidas a gran escala, la filosofía de Gandolini está enfocada en pequeñas producciones, selección de viñedos y expresión del origen, dando como resultado un vino con identidad propia.
Es una excelente alternativa para quienes ya conocen los grandes Cabernet Sauvignon chilenos y quieren descubrir una etiqueta menos masiva, pero de nivel internacional.
Presentación
1 botella de Gandolini Las 3 Marías Cabernet Sauvignon
Formato 750 ml
Ideal para
Coleccionistas
Regalos de alta gama
Cenas especiales
Catas de Cabernet Sauvignon
Cavas personales
Amantes de vinos boutique
Guarda y evolución en botella
Premios y reconocimientos
Las distintas añadas de Gandolini Las 3 Marías han recibido altas evaluaciones de la crítica especializada, posicionando al proyecto Gandolini entre los productores boutique destacados del Cabernet Sauvignon chileno.
Sus vinos han sido reseñados y reconocidos por referentes como:
James Suckling
Tim Atkin
Descorchados
Wine Advocate
Gandolini Las 3 Marías es Cabernet Sauvignon de Maipo Andes llevado a una expresión de precisión y elegancia: profundo, sofisticado y producido para quienes buscan vinos chilenos fuera de lo convencional. 🍷
