Errázuriz Las Pizarras Pinot Noir es una de las máximas expresiones del Pinot Noir chileno y una de las etiquetas más distinguidas de la línea Las Pizarras de Viña Errázuriz. Proveniente de los viñedos costeros de Aconcagua Costa, donde los suelos de esquisto y la influencia del Océano Pacífico crean condiciones excepcionales, este vino destaca por su elegancia, precisión y extraordinaria expresión del terroir.
El clima frío permite una maduración lenta y equilibrada, preservando la frescura natural de la fruta y dando origen a un Pinot Noir complejo, mineral y de notable capacidad de evolución en botella.
Ficha Técnica
Tipo: Vino Tinto Ícono
Productor: Viña Errázuriz
Origen: Aconcagua Costa, Chile
Varietal: 100% Pinot Noir
Alcohol: 13%–13,5% (según añada)
Crianza: Aproximadamente 12–14 meses en barricas de roble francés (porcentaje de barricas nuevas según añada)
Formato: 750 ml
Estilo
Pinot Noir de clima frío
Elegante y mineral
Gran fineza aromática
Frescura y tensión excepcionales
Excelente potencial de guarda
Notas de Cata
Color
Rojo rubí brillante con delicados reflejos granate.
Nariz
Complejo y refinado, con aromas de cerezas, frambuesas y frutillas silvestres, acompañados por delicadas notas florales, pétalos de rosa, especias suaves, sotobosque, hongos frescos y una marcada mineralidad que refleja el origen costero.
Boca
Sedoso, preciso y vibrante. Presenta taninos finos, excelente acidez natural y una textura elegante que aporta profundidad y equilibrio. Su final es largo, fresco y persistente, con un marcado carácter mineral.
Servicio
Temperatura ideal: 14°–16°C.
Se recomienda decantar entre 20 y 30 minutos antes de servir para favorecer su apertura aromática.
Maridaje
Ideal para acompañar:
Pato confitado
Salmón y atún sellado
Magret de pato
Risotto de hongos
Carnes blancas
Cocina francesa
Quesos de corteza blanda y maduración media
¿Por qué elegir Errázuriz Las Pizarras Pinot Noir?
Porque representa una de las interpretaciones más refinadas del Pinot Noir chileno. La combinación del clima costero de Aconcagua, los suelos de pizarra y la viticultura de precisión de Viña Errázuriz da origen a un vino de extraordinaria elegancia, frescura y complejidad, reconocido entre los grandes Pinot Noir de Sudamérica.
Presentación
1 botella de Errázuriz Las Pizarras Pinot Noir
Formato 750 ml
Ideal para
Coleccionistas
Regalos de alta gama
Cenas especiales
Maridajes gastronómicos
Cavas de guarda
Amantes de los grandes Pinot Noir del mundo
Premios y reconocimientos
Las distintas añadas de Las Pizarras Pinot Noir han sido ampliamente reconocidas por la crítica internacional, obteniendo destacadas puntuaciones en publicaciones como:
James Suckling
Wine Advocate (Robert Parker)
Tim Atkin
Descorchados
Vinous
Con múltiples cosechas evaluadas entre 95 y 98 puntos, consolidándose como uno de los Pinot Noir más prestigiosos de Chile y un referente de los vinos de clima frío.
Errázuriz Las Pizarras Pinot Noir es la expresión más elegante de Aconcagua Costa: un vino de precisión, mineralidad y sofisticación que demuestra por qué este terroir es uno de los grandes orígenes del Pinot Noir en Sudamérica. 🍷
