Viña Errázuriz · Valle de Aconcagua · Ensamblaje Ícono
“Don Maximiano” lleva el nombre de Don Maximiano Errázuriz, fundador de la viña en 1870. Es la expresión de legado, tradición y calidad en estado puro. Este vino mezcla principalmente Cabernet Sauvignon (alrededor del 70‑80 %), acompañado de Malbec, Petit Verdot y Carménère, con porcentajes menores dependiendo de la añada.
Al servirlo, presenta un rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas de frutos negros maduros, como cassis y moras, mezclados con notas especiadas, chocolate oscuro, vainilla y un dejo balsámico. En boca se siente estructurado, de gran volumen y con taninos finos bien pulidos; su acidez aporta frescura, su cuerpo firme y el final persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, platos intensos o disfrutarse en soledad contemplativa.
