CHATEAU CANTEMERLE PREMIER VIN BORDEAUX HAUT MEDOC 5ÈME CRU CLASSÉ CABERNET-SAUVIGNON - MERLOT 2019
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Château Cantemerle es uno de los Cinquièmes Crus Classés del histórico Clasificado de 1855, y una de las propiedades más elegantes y consistentes del Haut-Médoc. La añada 2019 destaca por su equilibrio excepcional, frescura y finura de taninos, mostrando el carácter clásico de Bordeaux con una lectura moderna: precisión, profundidad y gran capacidad de guarda.
Viñedos: Suelos de gravas profundas sobre subsuelos arcillo-calcáreos
Crianza: 12–16 meses en barricas de roble francés (≈30–40% nuevas)
Grado alcohólico: ~13.5–14% vol
Color: Rojo rubí profundo con reflejos granate
Nariz: Fina y compleja; notas de cassis, cereza negra, ciruela, cedro, grafito, tabaco suave y especias delicadas.
Boca: Elegante y estructurada; taninos sedosos y bien definidos, fruta negra precisa, acidez equilibrada y una textura clásica del Médoc.
Final: Largo, refinado y persistente, con un elegante carácter mineral.
Maridaje sugerido
Ideal para carnes rojas asadas, cordero, magret de pato, platos de cocción lenta, cocina francesa clásica y quesos de media a alta maduración. Un vino gastronómico por excelencia.
Prestigio y estilo
Château Cantemerle es reconocido por ofrecer una de las mejores relaciones elegancia-precio dentro de los Crus Classés, con vinos de perfil clásico, longevos y muy armoniosos. La añada 2019 es especialmente valorada por su balance, finura y potencial de evolución en botella.
Château Cantemerle 2019 es una puerta de entrada perfecta al mundo de los grandes Bordeaux clasificados: nobleza, tradición y refinamiento en cada copa.
