Chadwick Cabernet Sauvignon es uno de los vinos más emblemáticos de Chile y una verdadera joya del Valle del Maipo. Creado por Eduardo Chadwick, este vino representa la cúspide del vino chileno de clase mundial, combinando elegancia, profundidad y una precisión enológica impecable. Cada cosecha refleja la expresión más pura del terroir andino, con uvas seleccionadas manualmente y vinificación artesanal que resalta su carácter majestuoso. Reconocido internacionalmente por su complejidad, estructura y potencial de guarda, Chadwick es sinónimo de excelencia y legado familiar.
Ficha Técnica
Tipo: Vino Tinto Ícono
Casa: Viñedo Chadwick
Origen: Valle del Maipo, Chile
Variedad: Cabernet Sauvignon 100%
Cosecha: Manual, con estricta selección en bodega
Envejecimiento: 22 meses en barricas de roble francés (70% nuevas)
Grado alcohólico: 14% vol
Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos
Nariz: Aromas intensos de cassis, cerezas negras y violetas, acompañados de notas de tabaco, cedro y chocolate amargo.
Boca: Elegante, de textura aterciopelada, con taninos finos y gran concentración frutal. La acidez fresca equilibra su potencia y realza la pureza del Cabernet.
Final: Largo, armónico y persistente, con ecos de frutas negras, especias finas y madera noble.
Maridaje sugerido
Ideal para acompañar carnes rojas premium, cordero al romero, platos con trufas o quesos maduros. Su estructura y elegancia también lo hacen perfecto para disfrutar solo en ocasiones especiales.
Premios y reconocimientos
100 puntos – James Suckling (añada 2014)
98 puntos – Wine Advocate
97 puntos – Decanter
Medalla de Oro – Catad’Or Wine Awards
Reconocido como uno de los vinos más prestigiosos del hemisferio sur, símbolo del vino chileno de clase mundial y del arte de la viticultura de precisión.
