Casas del Bosque Gran Reserva Syrah es un vino profundo, elegante y equilibrado, proveniente de viñedos plantados en las laderas frescas del Valle de Casablanca, una de las zonas más reconocidas de Chile por su clima frío influenciado por la brisa del Pacífico. Este Syrah encarna la sofisticación del terroir costero, mostrando un perfil aromático expresivo y una estructura refinada.
En nariz presenta intensos aromas de moras, arándanos y ciruelas negras, complementados con notas de pimienta negra, aceitunas, violeta y un leve toque ahumado proveniente de su paso por barrica. En boca es amplio, jugoso y sedoso, con taninos redondos, acidez vibrante y un final persistente con matices minerales y especiados.
Gran Reserva Syrah representa la elegancia moderna del Syrah chileno: equilibrado, aromático y con un carácter costero que lo hace distintivo entre los grandes exponentes del país.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Syrah
Origen: Valle de Casablanca, Chile
Viñedo: Laderas costeras con influencia marina
Suelo: Arcillo-arenoso con granito descompuesto
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (25% nuevas)
Alcohol: ~14%
Producción: Limitada
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Maridaje sugerido:
Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno, pastas con salsas especiadas, pato confitado o quesos curados. También ideal con platos de inspiración mediterránea y comidas con notas ahumadas.
