Casa Bauzá Presumido es un vino audaz y contemporáneo, nacido de la pasión de la familia Bauzá por reinterpretar el vino chileno con carácter, identidad y una pizca de irreverencia. Elaborado en el Valle del Maipo, combina el arte enológico con un estilo más libre, expresivo y moderno, manteniendo la precisión que caracteriza a la bodega.
En nariz destaca por su energía y frescura, con aromas intensos de frambuesas, cerezas maduras y grosellas rojas, acompañadas por suaves notas florales, hierbas del campo y un delicado toque especiado. En boca es jugoso, redondo y equilibrado, con taninos suaves, acidez viva y una textura sedosa que invita a seguir bebiendo. Su final es limpio, alegre y persistente, reflejando la autenticidad del vino sin excesos ni artificios.
Presumido es una oda al vino honesto, de espíritu joven pero con profundidad y elegancia, ideal para quienes buscan nuevas emociones en cada copa.
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Ficha técnica:
Variedades: Predominantemente Cabernet Sauvignon y Syrah (puede variar por añada)
Origen: Valle del Maipo, Chile
Clima: Mediterráneo con influencia andina
Suelo: Coluvial con base granítica
Cosecha: Manual, con vinificación por gravedad
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas y huevos de cemento
Alcohol: ~14%
Producción: Pequeños lotes
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Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar carnes blancas grilladas, pastas mediterráneas, charcutería fina, quesos semicurados o incluso platos vegetarianos con base de setas o legumbres.
