Aquitania Chardonnay es un vino que encarna la elegancia y el refinamiento del Valle del Maipo Alto, elaborado por una de las bodegas más prestigiosas del país, fundada por enólogos franceses y chilenos. Su estilo refleja una fuerte influencia borgoñona, con un enfoque en precisión, frescura y respeto por el terroir.
En nariz se despliegan aromas delicados de frutas blancas como pera, manzana verde y durazno, acompañadas de notas cítricas, florales y sutiles matices de avellana tostada, mantequilla y vainilla provenientes de su crianza parcial en barrica. En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada, cuerpo medio y textura untuosa, que lo hace envolvente y persistente. Su final largo y mineral lo convierte en un blanco gastronómico de alto nivel.
Un Chardonnay clásico y sofisticado, ideal para quienes buscan vinos con identidad, precisión y elegancia sin exceso de madera.
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Ficha técnica:
Variedad: 100% Chardonnay
Origen: Valle del Maipo Alto, Chile
Altitud: ~750 msnm
Suelo: Aluvional, con influencia andina y buen drenaje
Crianza: 30% del vino fermentado y criado en barricas de roble francés durante 8 meses
Alcohol: ~13.5%
Producción: Edición limitada
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Maridaje sugerido:
Perfecto para acompañar ostras, ceviches, carpaccio de salmón, pastas con mariscos, pollo al limón, risottos cremosos, vegetales asados y quesos de corte blando como camembert o brie.
