{"product_id":"von-siebenthal-parcela-7","title":"VON SIEBENTHAL PARCELA 7","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVon Siebenthal Parcela 7\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eParcela 7\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es un Cabernet Sauvignon de viñedo único que refleja la obsesión de \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eViña Von Siebenthal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e por el detalle y la expresión pura del terruño. Proveniente de una parcela específica dentro del viñedo en \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePanquehue\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Valle de Aconcagua, esta etiqueta encapsula lo mejor de la variedad en suelos de origen aluvial con excelente drenaje y exposición solar ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eA la vista, Parcela 7 presenta un profundo color rojo rubí con matices violáceos. En nariz despliega una complejidad elegante, con notas intensas a grosellas negras, cerezas, tabaco, cassis, menta y especias dulces, todo integrado con delicadas notas de barrica francesa. En boca es estructurado y envolvente, con taninos maduros, textura sedosa, acidez equilibrada y un final largo, mineral y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEs un Cabernet de gran carácter, sofisticado y con potencial de guarda, ideal para coleccionistas y amantes del vino chileno de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Panquehue, Valle de Aconcagua, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Selección de la Parcela N°7\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, con selección en mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 a 22 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada y numerada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePerfecto para acompañar cortes premium como lomo vetado, costillar de cordero, platos con salsas intensas, pastas con trufa negra o quesos maduros tipo parmesano o manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003ePremios destacados (según añada):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 96 puntos (añada 2020)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 95 puntos (añada 2019)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTim Atkin MW:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 94 puntos (añada 2021)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VON SIEBENTHAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51288965054757,"sku":null,"price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/4044\/4453\/files\/160733-800-1000.jpg?v=1759163814","url":"https:\/\/thewinery.cl\/products\/von-siebenthal-parcela-7","provider":"The Winery","version":"1.0","type":"link"}