{"product_id":"von-siebenthal-montelig","title":"VON SIEBENTHAL MONTELIG","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVon Siebenthal Montelig\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMontelig —nombre que proviene de la fusión entre “Monte” (por el origen andino del viñedo) y “Elegance”— es el vino ícono de Viña Von Siebenthal. Es un ensamblaje tinto de edición limitada que representa la máxima expresión del terroir de Panquehue, en el Valle de Aconcagua, y la filosofía de vinificación de esta bodega de origen suizo-chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEste blend elegante y profundo combina lo mejor del Cabernet Sauvignon, Carmenere y Petit Verdot, resultando en un vino complejo, equilibrado y de gran capacidad de guarda. En nariz presenta aromas intensos a frutos negros maduros, chocolate amargo, hojas de tabaco, especias dulces, trufa y un sutil fondo mineral. En boca es sedoso pero estructurado, con taninos refinados, textura aterciopelada y un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMontelig es considerado uno de los vinos más refinados de Chile, reconocido por su profundidad, elegancia y capacidad de evolución en botella durante más de una década.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot (proporciones varían por añada)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Aconcagua, Panquehue, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual con selección en mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 24 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProducción limitada:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Sí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIdeal para carnes rojas de larga cocción, cortes premium a la parrilla, estofados de cordero, magret de pato, platos con trufas y quesos maduros como comté o gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003ePremios destacados (según añadas):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 95 puntos (añada 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 96 puntos (añada 2019)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWine Advocate (Robert Parker):\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 94 puntos (añada 2017)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VON SIEBENTHAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51288931369253,"sku":null,"price":49990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/4044\/4453\/files\/158512-800-1000.jpg?v=1759163158","url":"https:\/\/thewinery.cl\/products\/von-siebenthal-montelig","provider":"The Winery","version":"1.0","type":"link"}