{"product_id":"schwaderer-carignan","title":"SCHWADERER CARIGNAN","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSchwaderer Carignan\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSchwaderer Carignan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es un vino que rinde homenaje a las raíces más profundas del vino chileno, elaborado por \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePía y Cecilia Schwaderer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, dos hermanas que han revitalizado la identidad del \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCarignan del Maule\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con una mirada contemporánea, sustentable y llena de sensibilidad. Proveniente de antiguas parras del \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSecano Interior de Cauquenes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este vino refleja la energía del terroir granítico y la pureza del trabajo en viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn nariz despliega una intensidad frutal vibrante, con aromas de cereza ácida, frambuesa, grosella y notas florales de lavanda y violeta, complementadas por matices de hierbas secas, tierra húmeda y especias. En boca es fresco, jugoso y de textura precisa, con taninos firmes, acidez brillante y un final largo que combina elegancia y carácter rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSchwaderer Carignan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e captura la esencia del Maule profundo: vinos honestos, llenos de vida y con una autenticidad que trasciende las modas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Carignan (parras viejas en cabeza)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Secano Interior de Cauquenes, Valle del Maule, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Parras de más de 60 años, sin riego\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Granítico, pobre y de excelente drenaje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 12 meses en barricas usadas de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Limitada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePerfecto con carnes asadas, embutidos, cordero al horno, guisos rústicos, empanadas chilenas o quesos semicurados. También destaca con platos mediterráneos y cocina de campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePremios destacados (según añada):\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 94 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 93 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTim Atkin MW:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 92 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SCHWADERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51429925257509,"sku":null,"price":15990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/4044\/4453\/files\/schwaderer-wines-evolucion-carignan-1.jpg?v=1761080874","url":"https:\/\/thewinery.cl\/products\/schwaderer-carignan","provider":"The Winery","version":"1.0","type":"link"}