{"product_id":"casa-donoso-perla-negra","title":"CASA DONOSO PERLA NEGRA","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCasa Donoso Perla Negra\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003ePerla Negra es el ícono tinto de Viña Casa Donoso, una obra maestra nacida en el corazón del Valle del Maule. Su nombre evoca rareza y profundidad, como una joya descubierta tras años de paciencia y dedicación. Este ensamblaje excepcional representa la máxima expresión del terroir maulino, combinando potencia, elegancia y complejidad en un vino que rinde homenaje a la tradición vitivinícola chilena con una mirada contemporánea y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha Técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tinto Ícono\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon 50% \/ Carmenere 30% \/ Malbec 20%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eValle:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Maule, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, selección en doble mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fermentación tradicional en estanques de acero inoxidable con control de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18–24 meses en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGrado alcohólico:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 14,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 16–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe color rojo rubí profundo con destellos violáceos, ofrece una nariz intensa de frutos negros maduros, cassis y ciruelas, entrelazados con notas de cacao, tabaco y suaves toques de vainilla. En boca es amplio, estructurado y sedoso, con taninos firmes y final persistente que refleja su noble origen y su impecable manejo en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eIdeal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al romero, cortes premium a la parrilla o quesos maduros. También brilla junto a platos de caza o preparaciones con salsas intensas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePremios y reconocimientos\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e94 puntos – Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e93 puntos – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMedalla de Oro – Catad’Or Wine Awards\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eReconocido como uno de los grandes íconos del Maule por su fineza y capacidad de guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CASA DONOSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51437663322405,"sku":null,"price":38990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/4044\/4453\/files\/Montaje_Icono_PN_2250x_png.jpg?v=1761186434","url":"https:\/\/thewinery.cl\/products\/casa-donoso-perla-negra","provider":"The Winery","version":"1.0","type":"link"}